红烧肉
- 烧
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
红烧肉营养建议
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含糖量 6克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红烧肉的食材2人份
- 猪五花肉500克
- 食用油5毫升
- 冰糖适量
- 葱2段
- 姜2片
- 八角适量
- 花椒适量
- 生抽5克
- 老抽5克
- 料酒3克
- 盐3克
- 水150毫升
红烧肉的做法
1
猪五花肉切块
2
放入凉水锅焯水去血沫
3
起锅放油、葱、姜、八角适量
4
倒入五花肉翻炒
5
加入老抽、生抽、料酒、盐、水，大火煮沸转小火炖1小时
6
大火收汁，出锅！
成品图
