肥肠粉
- 煮
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
肥肠粉营养建议
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含糖量 27.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肥肠粉的食材2人份
- 猪大肠100克
- 水50毫升
- 土豆粉150克
- 葱末5克
- 香菜10克
- 油泼辣子10克
- 食用油5毫升
- 榨菜10克
- 生抽7克
- 鸡精3克
- 盐2克
肥肠粉的做法
1
肥肠切块
2
锅中放油，倒入葱末，大火爆香
3
加入肥肠，翻炒均匀，加入油泼辣子，翻炒出红油
4
加入榨菜，清水，生抽，鸡粉，搅拌均匀
5
加入香辣酱，盐，搅拌均匀
6
清水煮沸，加入土豆粉，转中火煮熟
7
将土豆粉倒入肥肠，倒入汤汁，倒入香菜
成品图
