木瓜莲子炖银耳
- 炖
- 甜味
- <数小时
- 新手尝试
银耳经常被称之为平民燕窝，首先价格非常亲民，其二功效不亚于燕窝，滋阴润肺，养颜生津，尤其适合女性日常食用，皮肤的保养需要内外兼修，木瓜莲子银耳羹这款炖品四季皆宜，夏天冰镇后口感则更佳。
木瓜莲子炖银耳营养建议
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含糖量 10.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
木瓜莲子炖银耳的食材2人份
- 银耳25克
- 木瓜200克
- 莲子(干)30克
- 冰糖10克
- 水1.5升
木瓜莲子炖银耳的做法
1
莲子和银耳先用冷水浸泡20分钟，清洗干净，银耳去除根部，撕成小片备用
2
将清洗好的银耳和莲子放入炖盅内，加水炖100分钟
3
木瓜去皮去籽切成小块备用
4
银耳和莲子炖100分钟中，将木瓜和冰糖倒入再炖30分钟
5
可以直接享用，夏天，可以等甜品常温冷却后入冰箱冷藏30分钟后再饮用
6
冰镇后饮用更觉口感清凉透彻，是夏天无法拒绝的美味，经常食用，皮肤也会跟着靓起来
木瓜莲子炖银耳的烹饪技巧
银耳不要选用雪白色泽的，大部分经硫磺熏制