卤水鸭翅
- 卤
- 酱香味
- <60分钟
- 初中水平
鸭翅比猪肉还比较便宜，现在我们就做一卤水鸭翅，既好吃又实惠，比猪肉好吃
卤水鸭翅营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
卤水鸭翅的食材2人份
- 鸭翅膀500克
- 姜一块
- 蒜半个
- 香料包半包
- 盐5克
- 酱油150克
卤水鸭翅的做法
1
把食材准备好
2
水烧开后放入鸭翅
3
煮两三分钟后捞出
4
锅里放入配料，把鸭翅放入加适量的水
5
上火慢火炖煮
6
最后下适量的酱油继续卤，浸泡入味即可
成品图
卤水鸭翅的烹饪技巧
鸭翅先焯水去异味，在煮的过程中需要那个血沫