诗文 | 秋葵培根卷 |
释义 |
秋葵培根卷
秋葵,这种以前不常见的蔬菜正在以火箭般的速度蹿红于我们的餐桌。无论是在超市还是菜市场,总能看见它的芳踪。但很多人因为不了解它的功效和吃法,往往是见得多买的少。事实上,秋葵堪称营养丰富全面又平价的“新贵”蔬菜,可生食、凉拌、炒制、炖汤、沙拉、火锅,当真是百变美食。 秋葵培根卷营养建议
秋葵培根卷的食材2人份
秋葵培根卷的做法
1
『食材』 培根/秋葵/蒜蓉酱/番茄酱
2
开水中加入盐,倒入秋葵煮1分钟
3
捞出凉水中浸泡
4
去蒂后对半切开
5
蒜蓉酱、番茄酱加入清水调匀
6
培根对半切开,卷起秋葵用牙签固定
7
小火将培根煎至金黄
8
淋上酱汁即可
9
荤素搭配的组合颇受好评,放入口中,秋葵吸收了培根的肉香,一软一脆的搭配口感非常丰富
成品图
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