自制网红波点蛋包饭
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
超fashion的网红波点蛋包饭，没想到做起来这么简单， 让你在家也能满足内心里那个好吃懒做的小公举~
自制网红波点蛋包饭营养建议
-
含糖量 13.86克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
自制网红波点蛋包饭的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 炒饭1碗
- 盐少许
- 食用油少许
自制网红波点蛋包饭的做法
1
鸡蛋1个分离蛋清和蛋黄，蛋黄部分加入全蛋1个，撒入盐少许，打散，过筛
2
平底锅刷油，开小火烧热，倒入蛋液摊开，待其凝固立刻关火
3
用裱花头在蛋皮上压出圆形，抠出蛋皮
4
将蛋清部分打散，填入镂空处，再次开小火，待蛋清凝固后立即关火
5
将煎好的蛋皮翻面，中间铺入炒饭，左右对折包起
6
盛出蛋包饭，对半切开，即可享用
成品图
