蒜蓉芦笋胡萝卜
- 炒
- 蒜香味
- <10分钟
- 初级入门
从去年开始用生命在减肥的我，晚餐里肯定少不了素菜！素菜+酸奶！减脂妥妥滴
蒜蓉芦笋胡萝卜营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜蓉芦笋胡萝卜的食材2人份
- 芦笋1把
- 胡萝卜1根
- 蒜头1只
蒜蓉芦笋胡萝卜的做法
1
蒜头剁碎成小沫
2
胡萝卜洗净切条
3
芦笋洗净，切短
4
把芦笋焯水，放少许盐，焯半分钟，捞起，焯过水的芦笋色泽更加碧绿，脆嫩
5
记得小火炒香，火大了蒜蓉容易焦
6
蒜蓉炒香后加入胡萝卜同炒三分钟
7
最后加入芦笋大火同炒三分钟，即可装盘
成品图
蒜蓉芦笋胡萝卜的烹饪技巧
记得芦笋一定要焯一下，色泽更鲜艳，蒜蓉要先炒香，记得要小火哦