诗文 | 紫橄榄沙拉 |
释义 |
![]() 紫橄榄沙拉
在这个冬季流感病毒肆孽,很有必要来一盘沙拉补充一下维生素,增加机体的抵抗力,而紫甘蓝就是最好的选择,紫甘蓝含有花青素,花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质,还能够减轻关节疼痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃些甘蓝菜。沙拉就是不错的方法,分分钟搞定,用丘比沙拉酱更是很简单哦。 紫橄榄沙拉营养建议
紫橄榄沙拉的食材2人份
紫橄榄沙拉的做法
1
![]() 各种材料备用
2
![]() 把紫甘蓝切条
3
![]() 圣女果切块
4
![]() 加入甜味丘比沙拉酱
5
![]() 再加入青柠味沙拉汁
6
![]() 拌匀即可
7
![]() 健康又美味在分分钟就搞定
成品图
紫橄榄沙拉的烹饪技巧蔬菜自家喜欢的都可以做,例如苦菊,生菜等。 |
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