诗文 | 油杂炒白菜 |
释义 |
![]() 油杂炒白菜
从小就喜欢油杂,特别香,油杂可以跟雪菜一起炒,可以放面条里 油杂炒白菜的食材2人份
油杂炒白菜的做法
1
![]() 白菜洗净,切去菜帮子,切块,大蒜切末
2
![]() 热锅,放入2勺猪油(猪油是上次为了蛋黄酥买的。最近吃不起肉呀,29一斤)
3
![]() 放入大蒜爆香
4
![]() 放入油杂爆炒
5
![]() 倒入白菜大火翻炒
6
![]() 翻炒均匀
7
![]() 少许盐巴(少量可以多次)
8
![]() 倒入高汤(水,排骨汤都可以)
9
![]() 适量耗油
10
![]() 翻炒均匀,出锅
11
![]() 撒上葱花,可以吃喽
成品图
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