叉烧肉 叉烧鸡肉
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
自己在家做的叉烧鸡肉，一样好吃~即使无肉不欢，也不用担心发胖啦，鸡肉可是热量很低的~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】，我将会在这里为大家分享美食经验哦~
叉烧肉 叉烧鸡肉的食材2人份
- 鸡腿4个
- 葱适量
- 姜5片
- 蒜2瓣
叉烧肉 叉烧鸡肉的做法
1
准备食材
2
鸡腿剔骨
3
加酱油、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒、葱、姜、蒜腌制1-2小时
4
取出腌好的鸡腿放在锡纸上，将鸡腿卷起
5
用锡纸卷起鸡腿，两端捏紧
6
放进烤箱，190度火烤20分钟
7
20分钟后从烤箱取出，打开锡纸，在鸡腿上刷层蜂蜜或食用油，刷好继续烤7-8分钟即可
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切成片做成叉烧饭也是棒棒哒~
成品图
叉烧肉 叉烧鸡肉的烹饪技巧
鸡肉多腌一会儿更入味哦
烤箱烤的时候注意时间，太久的话外皮会干