年年有余，年年有鱼
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
年年有鱼，年年有余！中午叫娃爸买的鲈鱼，给娃蒸了一道清蒸鲈鱼当晚餐！新鲜的鲈鱼蒸的很快，浇汁淋油，鲜香味美！鱼肉鲜嫩，营养丰富！
年年有余，年年有鱼营养建议
-
含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
年年有余，年年有鱼的食材2人份
- 鲈鱼一条
- 料酒2勺
- 姜丝一把
- 葱段适量
- 蚝油一勺
- 蒸鱼豉油一勺
- 玉米油适量
- 葱一根
年年有余，年年有鱼的做法
1
鲈鱼一条，鱼身划开几道纹路
2
淋上2勺料酒去腥，一勺盐抹匀，腌制10分钟
3
鱼身码上姜丝，葱段，放入微蒸烤箱，底下垫蒸架，直接放置在底层即可！
4
开始蒸鱼，12-15分钟即可，看鱼的大小微调！
5
小心端出，将鱼汤倒入不粘锅，加一勺蚝油，一勺蒸鱼豉油，小火加热沸腾
6
然后将汤汁淋在鱼身（记得将蒸黄了的葱段拿掉），然后拉上一些葱丝
7
不粘锅里，加适量玉米油，大火热油
8
将热油淋在鱼身的葱丝上，刺啦刺啦，葱香味都出来！鲜香味美的清蒸鲈鱼就完成啦！鱼肉很是鲜嫩，晚餐可以试试看，不到半小时，晚餐大菜就准备好啦！
成品图
