诗文 | 啤酒鸡翅 |
释义 |
啤酒鸡翅
某天下班回家2个孩子说要吃可乐鸡翅,打开冰箱发现前段时间买的鸡翅正好还有几个,迅速拿出来解冻准备给他们做,都要开始做才发现上次存的一罐可乐不知道被谁喝了,答应做给他们吃的,现在不能临时反悔吧,出门去买来回折腾至少耽误十分钟左右,想想还是算了,不如找点其他的配料搭配,让他们也换换口味试试,于是就有了这款啤酒鸡翅。 啤酒鸡翅营养建议
啤酒鸡翅的食材2人份
啤酒鸡翅的做法
1
锅中倒入油,烧热后,将去过皮洗干净的蒜放入锅中,小火慢慢翻炒
2
等蒜炒至两面变金黄色,并闻到蒜香味时倒入鸡翅一起翻炒
3
中火慢慢翻炒至两面金黄色
4
倒入啤酒,酒量已沫过鸡翅为准,盖上锅盖,小火慢慢煮5分钟左右,加入盐再继续慢慢煮,待汤汁收得差不多时,滴入生抽翻炒均匀即可出锅
成品图
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