猪脚香馕
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
这道菜缘于天山可可的一道菜，这次家里正好有在北彊饭店买的香馕，还有煮好后吃了一餐多下来的猪脚，然后嘛自然而然的就做了这一道菜。没想到这些食材凑在一起，做出来的还真是好吃。
猪脚香馕营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
猪脚香馕的食材2人份
- 香馕150克
- 猪蹄200克
- 土豆250克
- 清水适量
猪脚香馕的做法
1
把土豆去皮洗干净
2
然后切成小块
3
起油锅，加入土豆翻炒一下
4
然后加入猪脚
5
再加一点清水
6
用大火煮三分钟
7
汤水化开后转小火煲十五分钟即可
8
把香馕在烤箱里烤三分钟
9
然后把猪脚土豆连同汤汁一起倒进馕里即可
成品图
猪脚香馕的烹饪技巧
注：要把土豆煮的入味，需要多煲一分，这样不但土豆变软的快，而且也入味