自制腌料+脆皮秘籍！空气炸锅版烤全鸡！
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
每当小伙伴或者家里来亲戚的时候， 都想在朋友面前不动声色的秀一下好厨艺。 不知道做什么都够让大家赞叹？ 那么烤只鸡就对了！ 无论是家中聚会还是小伙伴来喝酒！ 都是非常的合适~ 主要还超方便，准备工作都非常简单~
自制腌料+脆皮秘籍！空气炸锅版烤全鸡！营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
自制腌料+脆皮秘籍！空气炸锅版烤全鸡！的食材2人份
- 鸡1.5k克
- 生菜少许
- 土豆一个
- 黄油少许
- 料酒 半碗
- 酱油半碗
- 蒜泥小半碗
- 番茄酱半碗
- 耗油适量
自制腌料+脆皮秘籍！空气炸锅版烤全鸡！的做法
1
食材备好，将鸡从腹部切开，冲洗干净
2
倒入拌匀的调料，抹匀，腌制2小时（时间越长越好）
3
将空气炸锅用锡纸垫好，铺上生菜叶和土豆片，将鸡放入，剩余的汤倒入
4
用黄油擦皮（这样可以烤脆脆的，也可以不放）
5
出炉！趁热装盘~可以撒点辣椒盐椒盐这些~也是可以单吃的~非常入味！
6
开动~
成品图
自制腌料+脆皮秘籍！空气炸锅版烤全鸡！的烹饪技巧
生菜是去油腻的，土豆可以吸收多余的油分以及腌料~也是超级好吃的！我买的鸡有点大了，所以时间比较久，如果买1kg的小鸡大约30分钟就熟了
另外，每隔15分钟看一下~必要的时候换一下面~
最后，用牙签把鸡肉最厚的位置扎进去，拔出来确定无血水，而且比较干燥。就是熟啦！