凉拌藠头
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。
凉拌藠头营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
凉拌藠头的食材2人份
- 藠头300克
- 酱油1勺
- 盐3克
- 红椒油1勺
- 花椒油1勺
- 醋1勺
凉拌藠头的做法
1
藠头洗好切节
2
加盐腌制5分钟
3
碗里加酱油红椒油花椒油等
4
腌制好的藠头去盐水淋上调好汁拌匀即可
成品图
凉拌藠头的烹饪技巧
凉拌藠头开胃下饭。营养也丰富