银耳莲子百合羹
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持续的晴热高温，湖南便是又闷又热了，这个时候胃口难免比平时要差一些，不想吃饭的时候可以给家人炖上一锅银耳莲子百合羹，因为银耳富有天然的胶质，它的膳食纤维可以帮助胃肠蠕动、还能滋润皮肤，而莲子可以清心醒脾、养心明目，还有百合可以润肺止咳、清热解毒，这三样食材一起食用，便是夏季清热润肺、解暑润臊的上佳补品，把准备好的材料交给电炖盅吧，省心又干净。
银耳莲子百合羹营养建议
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含糖量 22.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
银耳莲子百合羹的食材2人份
- 银耳1朵
- 莲子20颗
- 百合1颗
- 枸杞20颗
- 冰糖15颗
- 水适量
银耳莲子百合羹的做法
1
银耳用温水泡发，莲子也提前用温水泡软
2
泡发的银耳撕成小朵，将小朵的银耳放入电炖盅，加入适量清水
3
选择甜品汤键，慢炖两小时后加入莲子继续慢炖。将百合洗干净后掰成一瓣一瓣的，莲子加入半小时后再加入百合，20分钟后再加入冰糖炖10分钟，加入泡软的枸杞即可
成品图
