莴笋肉片
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
莴笋肉片，好吃不贵的家常菜
莴笋肉片营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
莴笋肉片的食材2人份
- 莴笋适量
- 五花肉片适量
- 胡萝卜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 酱油一勺
- 葱适量
- 姜适量
莴笋肉片的做法
1
1.莴笋削皮去根切片，加适量盐腌制片刻；五花肉切片加料酒淀粉和盐腌制，胡萝卜切片备用
2
2.一勺酱油适量料酒加水淀粉
3
3. 锅里放入底油烧热，把肉片倒入快速翻炒变色，放葱姜爆香
4
4.放莴笋片胡萝卜入锅，翻炒一分钟左右，（有木耳的可以加点）
5
5.淋入备好的料汁，加适量盐翻炒入味，出锅前加入鸡精，再淋点香油
成品图
