萌哒哒的创意小象饼干
- 烤
- 奶香味
- <90分钟
- 初级入门
【柏翠第五届美食大赛作品】这是一款不需要模具，凭自己的创意，就能作出漂亮的美味饼干，作为孩子们的创意健康小零食， 是再合适不过的了。 我改良用橄榄油代替黄油，非常合适新手上路。希望大家喜欢支持，谢谢！
萌哒哒的创意小象饼干营养建议
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含糖量 39.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
萌哒哒的创意小象饼干的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 橄榄油80克
- 鸡蛋30克
- 白糖粉80克
- 草莓果粉1克
- 可可粉1克
萌哒哒的创意小象饼干的做法
1
食材准备，按要求称好分量
2
将橄榄油和糖粉打散，搅拌均匀
3
将鸡蛋打散，取出适量的量
4
鸡蛋液要分次慢慢加入
5
低筋粉筛入混合液中
6
将粉团搅拌均匀
7
套上塑料袋放入冰箱，冻至半小时
8
将粉团擀成薄片，压出圆形
9
利用大号的量勺，做出小象的面部
10
用小号的量具作出小象的耳朵
11
用小刀整理成型，做小象的鼻子
12
用莓粉面团，作出小脸蛋
13
用吸管做的眼睛
14
用咖啡粉做出睫毛和眼睛
15
放入已经预热好的烤箱内，180度20分钟。这个根据自己家的烤箱，漂亮的大象饼干就做好了，一定要放进密封罐里收藏
成品图
萌哒哒的创意小象饼干的烹饪技巧
不用专用模具，也可以简单做哦。
尽可能不用色素，会更好些。
所以，这次特别用的果粉，会更好点。
用别的植物油要减点用量，这样子会健康