番茄丝瓜汤面
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
夏天我特别爱吃丝瓜和番茄，这两样食材搭配在一起不仅味道好，还能补水美白，爱美的姑娘们千万不要错过哦！今天的汤面没有加番茄沙司，只放了两个番茄，汤汁的颜色就非常诱人了，不愧是本地的番茄，虽然贵了点，但是味道很棒。喜欢这道汤面的小伙伴们快快收藏吧！
番茄丝瓜汤面营养建议
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含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
番茄丝瓜汤面的食材2人份
- 丝瓜1根
- 番茄两个
- 鸡蛋两个
- 面条160克
- 花生油80克
- 盐2克
- 生抽15克
- 葱花3克
番茄丝瓜汤面的做法
1
食材准备
2
先把番茄去蒂洗净，放入热水中浸泡几分钟，去皮后切成小块；丝瓜去皮洗净切滚刀块
3
热锅倒油烧开，倒入打散的鸡蛋液，用筷子划散后，盛出
4
锅留底油，放入番茄炒出汤汁
5
放入丝瓜炒至变软
6
倒入清水烧开，放入面条煮至八成熟
7
放入鸡蛋，撒入盐拌匀
8
淋入生抽拌匀，撒入葱花，即可出锅享用
成品图
番茄丝瓜汤面的烹饪技巧
这碗家常做法的汤面，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见