简简单单也不失美味~~饼皮包土豆丝
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
一道很特别的家常菜，喜欢
简简单单也不失美味~~饼皮包土豆丝营养建议
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含糖量 19.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简简单单也不失美味~~饼皮包土豆丝的食材2人份
- 土豆2个
- 胡萝卜100克
- 饼皮12张
- 油10克
- 盐2克
- 海鲜酱15克
- 姜10克
- 蚝油5克
简简单单也不失美味~~饼皮包土豆丝的做法
1
准备材料
2
土豆和胡萝卜去皮，切丝
3
烧适量开水
4
加入土豆和胡萝卜丝，焯水1分钟后，捞出，迅速浸在凉水中，这是土豆丝爽口的关键
5
热锅入油，爆香姜末
6
加入土豆和胡萝卜丝
7
加入盐和蚝油
8
加入陈醋，炒匀
9
饼皮大火蒸12分钟
10
取出，趁热迅速掰开
11
在饼皮上涂上海鲜酱
12
加入土豆和胡萝卜丝
13
包好
14
全部包好就可以开吃啦
成品图
简简单单也不失美味~~饼皮包土豆丝的烹饪技巧
可以选择自己喜欢的酱料
土豆和胡萝卜丝焯水后，捞出，迅速浸在凉水中，这是土豆丝爽口的关键