沙棘汁慕斯蛋糕
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- 初中水平
好久好久没做慕斯蛋糕了，刚好最近得空就试试做一道美味的果汁慕斯蛋糕吧
沙棘汁慕斯蛋糕营养建议
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含糖量 10.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
沙棘汁慕斯蛋糕的食材2人份
- 沙棘果汁280克
- 戚风蛋糕6寸蛋糕2片
- 淡奶油200克
- 吉利丁片20克
- 白糖50克
沙棘汁慕斯蛋糕的做法
1
吉利丁片15克放水里泡
2
淡奶油200克
3
然后加入白糖
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打至七成发
5
泡好的吉利丁片隔水融化
6
融化好的
7
在加入美棘沙棘汁200克
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搅拌均匀
9
搅拌好的加入打好的淡奶油里
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然后快速搅拌均匀
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蛋糕片一片加入模具里
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倒入搅拌好的慕斯液
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然后在加入一片蛋糕片
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把最后的慕斯液全部加入放冰箱四个小时以上
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80克的果汁倒入碗里
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5克的吉利丁片融化
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加入果汁搅拌均匀
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四个小时后
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倒入搅拌好的果汁液
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然后放冰箱一个晚上
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做好的
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用吹风机吹一会脱模
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怎么样是不是很美味呀
成品图
沙棘汁慕斯蛋糕的烹饪技巧
现在天气最适合打淡奶油的