烤茄子这么做，比烧烤摊的还好吃
- 烤
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
生活中一般茄子都是炒着吃或者炖着吃，其实烤着吃也是非常好吃的，近几年在烧烤店是非常热门的。烤茄子香嫩可口，好吃到停不下来。
烤茄子这么做，比烧烤摊的还好吃营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
烤茄子这么做，比烧烤摊的还好吃的食材2人份
- 茄子(紫皮，长)2个
- 蒜半头
- 小葱1根
- 胡萝卜少许
- 盐少许
- 味极鲜3勺
- 鸡汁2勺
- 植物油少许
- 米醋2勺
- 糖1小勺
- 胡椒粉少许
- 白芝麻少许
烤茄子这么做，比烧烤摊的还好吃的做法
1
茄子洗净后在表面刷上一层植物油
2
放入烤箱，空气炸程序200度5分钟
3
大蒜、小葱、胡萝卜全部切碎，再加入全部配料拌匀备用
4
取出烤好的茄子，在茄子中间划一刀分成两半，铺满调好料汁
5
再次放入烤箱，仍旧是空气炸模式180度15分钟即可
成品图
烤茄子这么做，比烧烤摊的还好吃的烹饪技巧
具体烤制的时间跟温度需要根据自己的设备酌情调整
喜辣的小伙伴可在料汁内加上小米辣，味道也很不错哟