简易三明治
- 其它工艺
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
继续折腾吐司吃法，今天来个简易三明治。
简易三明治营养建议
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含糖量 16.94克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简易三明治的食材2人份
- 吐司4片
- 鸡蛋2个
- 牛肉肠1根
- 芝士片2片
- 食用油适量
- 番茄酱适量
简易三明治的做法
1
牛肉肠切好片备用
2
吐司片切掉边缘，不切也行
3
双子星锅用硅胶刷先刷一层油
4
一边磕入一个鸡蛋。我喜欢蛋黄熟一点的，所以把蛋黄戳破了，不戳就时间煮久一点。中小火
5
鸡蛋一面煎好后，用筷子或木铲翻面，或是盖上迅速将锅翻面
6
鸡蛋煎好后先装盘备用
7
不要再加油，将牛肉肠两面煎一下，然后和煎蛋一起装盘备用
8
将吐司片分别在锅中干烤一下，半分钟到一分钟，建议转最小火，因为后面放东西馅料比较多，比较费时，火大了会烤焦
9
挤上适量番茄酱
10
铺上煎蛋，再挤一点番茄酱
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盖上芝士片，再铺上牛肉肠片，再挤一些番茄酱。我的番茄酱用完了，不然挤多点好吃一些
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盖上另一半吐司片
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将锅合上，两面各煎半分钟到一分钟
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最后吐司对半切开，加点水果搭配吃
成品图
简易三明治的烹饪技巧
吐司边缘切不切随自己意，切了好看点
中间夹的料随自己喜好，只要不是特别湿润容易出水的就行
中间的料不要太多，不然压不实，容易散。本来是想做口袋三明治，结果中间的料铺开了点，四边没有压实