懒人版唐炒栗子
- 炒
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”专家指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
懒人版唐炒栗子营养建议
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含糖量 29.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
懒人版唐炒栗子的食材2人份
- 鲜栗子500克
- 白糖3勺
- 蜂蜜2勺
- 桂花蜜2勺
懒人版唐炒栗子的做法
1
挑选新鲜板栗
2
放入水中，煮开，捞出栗子，淋干水分，我是先用凉水弄凉，用餐纸擦干净的，比较省时间
3
用剪子把栗子剪开口，方便栗子入味
4
把栗子放入锅中翻炒，放入半碗清水，加入白糖，继续翻炒，待水慢慢收尽，加入蜂蜜，继续翻炒，待栗子开口，表面金黄，可以关火啦……
5
盛盘之后，淋入桂花蜜，放入微波炉，高火3分钟，叮叮叮…出锅！
成品图
懒人版唐炒栗子的烹饪技巧
注意开口的时候，安全第一，不要剪到手哦，剪子比刀好用。2.翻炒栗子时候要注意火候，小火翻炒。3.一直翻炒噢，可不要偷懒。4.最后一步微波炉，宝宝自己加的，因为这样栗子的香味才能散出来噢，大家试试，