冬菜肉末糯米蛋卷
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
冬菜肉末糯米蛋卷配搭简单，易做，既可当主食的同时也可当小食。
冬菜肉末糯米蛋卷营养建议
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含糖量 27.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
冬菜肉末糯米蛋卷的食材2人份
- 猪肉馅100克
- 冬菜20克
- 糯米饭1碗
- 香菜1匙
- 葱1匙
- 鸡蛋2个
- 水适量
- 韩式辣椒酱适量
- 糖适量
- 鸡粉适量
- 盐 适量
冬菜肉末糯米蛋卷的做法
1
各材料，需预先在肉末内加入冬菜、盐、糖、鸡粉、生粉均匀腌 上10分钟待用
2
热锅，下点油，下冬菜肉末、香菜、葱，炒熟
3
把糯米饭放在肉末里，3匙水，拌炒均匀，待用 用
4
蛋打开后加入小许水与生粉拌均匀
5
用油煎熟蛋液，成为蛋皮
6
在蛋皮内放适量的冬菜肉末糯米饭
7
卷起
8
冬菜肉末糯米蛋卷切件，挤下韩式辣椒酱，即可食用
成品图
冬菜肉末糯米蛋卷的烹饪技巧
米饭预先煮熟，煮的时候放点盐
儿童食用可把韩式辣椒酱改为蕃茄酱