皮蛋肉丝豆腐羹
- 煮
- 咸鲜味
- 新手尝试
皮蛋肉丝豆腐羹营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
皮蛋肉丝豆腐羹的食材2人份
- 松花蛋1个
- 毛豆腐1块
- 食盐适量
- 元贞糖适量
- 料酒适量
- 水淀粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 芝麻油适量
皮蛋肉丝豆腐羹的做法
1
肉丝用盐，糖，料酒，淀粉搅拌好待用
2
皮蛋去壳切小块
3
锅里放适量水煮开，放下豆腐块煮开
4
放下肉丝，姜末，蒜末煮开
5
放下皮蛋
6
加料酒，煮2分钟
7
放些水淀粉，盐，胡椒粉，鸡精煮开
8
放葱花，滴几滴麻油即可