诗文 | 洋葱拌鸡肉 |
释义 |
洋葱拌鸡肉
没到夏天,天气就开始闷热得很,尤其是中午,不开空调坐一下就能出汗,这样的天气就算给我做好热乎乎的饭菜我也是没胃口吃啊。前几天的中午都是吃牛肉酱拌面,连吃了3天不免觉得腻了,今天打开冰箱看到婆婆买回来的鸡肉,灵机一动,今天就来做个清爽不腻的凉拌鸡肉,当菜也当饭,好吃不长胖,简直就是女性之友啊。 洋葱拌鸡肉营养建议
洋葱拌鸡肉的食材2人份
洋葱拌鸡肉的做法
1
鸡肉洗净,切成薄片,这样处理的鸡肉蒸的时候省时还容易熟,吃起来不柴
2
将鸡肉加入少许生抽和胡椒粉抓匀腌制10分钟
3
将鸡肉放入长帝蒸烤箱里蒸8分钟,蒸锅也是一样时间哦~别蒸久了,会老
4
取出的鸡肉十分鲜嫩多汁,醮盐都好吃
5
蒸好的鸡肉切薄片,喜欢更入味的就撕成丝,反正都好吃
6
将洋葱清洗干净后切成小丝,切洋葱的时候眼睛别凑太近,用快刀这样才不会辣眼睛哟
7
将洋葱和所有酱料拌匀,我喜欢吃辣,所以还是加了油辣子,想要纯瘦身的美眉记得要用橄榄油哟
8
再将鸡肉倒进去拌匀就能吃上了,简直就是太香太香了~
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成品
成品图
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