香煎南瓜饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
一份快手主食，如果做早餐也可以前一夜做好放冰箱，早上直接拿出煎制
香煎南瓜饼营养建议
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含糖量 10.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香煎南瓜饼的食材2人份
- 南瓜500克
- 鸡蛋2个
- 洋葱半个
- 面粉100克
- 卷心菜3-4片
- 玉米粒随意
- 盐6克
- 五香粉3克
- 花生油适量
香煎南瓜饼的做法
1
南瓜擦丝！一定要小心擦刀！不要被伤到手！
2
洋葱切丝或粒！没有洋葱就大葱！玉米粒冰箱里翻出来的！包菜切丝！但我这里没有放！放上了！颜色会好看很多！红的、绿的、黄的
3
放上盐，油，五香粉，没有五香粉，十香粉也是一样。放入鸡蛋 ！将鸡蛋打散！与南瓜混合均匀！静置十分钟！
4
带盆中出水即可！我的南瓜饼是不放水的！水是南瓜腌渍出的！所以口感更扎实~不会湿湿黏黏的！加入100克的面粉！搅拌均匀！
5
开火！最好用不粘锅！既省油又干净！因为我们已经在面糊里加了油！所以锅里只需加一点点即可！为了颜色更亮！
6
用火锅汤勺放入面糊，一勺一个刚刚好。或一两分钟，轻轻晃动平底锅，南瓜饼可以晃动就可以翻面了！同样，当晃动平底锅南瓜饼可以晃动的时候！就熟了！因为没有太多的水所以面糊相对干！易熟！一般的平底锅，一锅三个！五锅差不多就做好了很快的！
7
配上茂德公或自己喜欢的辣酱！哈哈！美味啊！再来杯豆浆！一份营养早餐就这样诞生了！
成品图
