笋干炒肉
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
我特别喜欢吃笋子烧牛肉，特别好吃。第一次吃笋干炒肉是和同事一起在一家中餐馆吃的，但是吃的时候特别好吃，也是第一次吃，吃了不少。吃了之后就一直想自己学习者做。正好周末买来笋干做这道菜。
笋干炒肉营养建议
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含糖量 23.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
笋干炒肉的食材2人份
- 笋干适量
- 火腿肉适量
- 菜籽油适量
- 干辣椒少许
- 豆瓣酱1勺
- 盐少许
笋干炒肉的做法
1
准备好材料
2
用温水将干笋泡软
3
笋干切细，火腿肉切薄片
4
锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后加入豆瓣酱炒香，加入笋干继续翻炒出香
5
接着加入火腿肉片继续翻炒
6
然后加入干辣椒炒香至熟透，关火加入少许盐起锅装盘
成品图
