辣椒炒鸡心
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
鸡心很嫩、配上辣椒爆炒！能吃三碗饭。
辣椒炒鸡心营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
辣椒炒鸡心的食材2人份
- 鸡心适量
- 辣椒适量
- 小米辣适量
辣椒炒鸡心的做法
1
鸡心洗干净切开、把血块洗掉。然后拿开水烫一下再冲洗干净！也可以锅里煮一下
2
辣椒切斜刀
3
小米辣看个人口味啦！我这是四个
4
姜蒜切一些
5
起锅热油！小火炒姜蒜
6
放小米辣小火炒
7
倒入鸡心大火爆炒顺便倒入料酒！一点点生抽就可以！
8
再放辣椒！大火爆炒！加入盐和味精
9
越炒越香！辣椒的多少看个人口味的。可以多放可以少放！
成品图
辣椒炒鸡心的烹饪技巧
大火速度炒！不用放水