诗文 | 燕麦香蕉脆皮雪糕 |
释义 |
燕麦香蕉脆皮雪糕
雪糕也可以很健康,用燕麦、牛奶、酸奶和香蕉泥做的雪糕,再加上脆皮的黑巧克力,好吃又健康。 燕麦香蕉脆皮雪糕营养建议
燕麦香蕉脆皮雪糕的食材2人份
燕麦香蕉脆皮雪糕的做法
1
免煮即食的燕麦片加入酸奶搅匀
2
和剥皮的香蕉,适量牛奶,糖一起放入破壁机,选择奶昔功能,10秒左右打成糊状
3
倒入雪糕模具中,颠几下震出气泡,插入木棍,入冰箱冷冻。凝固后,用冷水冲一下模具外壁,稍等片刻,提起木棍即可脱模
4
黑巧克力隔水融化,稍晾凉到缓缓流动的状态,提着雪糕在巧克力中迅速蘸一下
5
放在油纸上,因为雪糕表面的温度很低,巧克力会很快凝固
6
用一个小勺,舀少许巧克力淋在空白处,片刻凝固后即可
成品图
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