素炒香干
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
香干挺好吃的，卤过之后又香又有豆香味。搭配一些杏包菇跟西芹炒。鲜香美味。比肉还好吃。
素炒香干营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
素炒香干的食材2人份
- 西芹100克
- 杏鲍菇一个
- 豆腐干(香干)180克
- 蒜半个
- 油五十毫升
- 盐少许
- 蚝油30毫升
素炒香干的做法
1
分别准备好各种食材
2
杏鲍菇香干都切好西芹去老筋切成条。蒜切小粒
3
起锅将下入适量的油放入香干煸炒
4
香干煸炒后下入杏包菇继续炒
5
将蒜末香西芹放入继续煸炒
6
煸炒片刻后下入适量的盐调味
7
激情断生后下入适量的好友翻炒均匀即可
成品图
素炒香干的烹饪技巧
香干要爆香，这样能另香干入味