番茄炒蛋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
简单，营养丰富
番茄炒蛋营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄炒蛋的食材2人份
- 番茄500克
- 鸡蛋3只
- 姜丝小许
- 葱头小许
番茄炒蛋的做法
1
番茄洗干净，切块，鸡蛋打破搅匀，姜切丝，葱头小片
2
先热锅，倒入油，再倒入鸡蛋番炒
3
将炒到刚熟的鸡蛋盛起
4
再重新烧热锅，放入姜丝、葱头片，倒入油，放入番茄炒，加入100克清水，盖上盖，煮10分钟，令番茄至熟
5
再烩入炒熟的鸡蛋，炒匀，加上盐调味，上碟
成品图
