豆皮鸡肉三明治
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
网红关晓彤的豆皮三明治，煎过的鸡胸肉嫩得出汁，荷包蛋油润、嫩滑，番茄和生菜清新微甜，一口下去实实在在的满足，还是越吃越香的那种。
豆皮鸡肉三明治营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆皮鸡肉三明治的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 西红柿1个
- 鸡蛋2个
- 生菜2片
- 肉松少许
- 六月鲜10克轻盐原汁酱油1勺
- 辣椒酱1大勺
- 糖1勺
- 黑胡椒碎少许
豆皮鸡肉三明治的做法
1
准备所需食材
2
葱切丝、蒜切片
3
鸡胸肉用松肉锤或是擀面杖锤松，用刀斜着划几刀不切断，以便腌制的时候肉味
4
鸡胸肉加入葱、蒜、黑胡椒碎、六月鲜10克轻盐原汁酱油抓匀腌制15分钟
5
6月香韩式辣椒酱加糖和清水混合均匀
6
西红柿切成厚片
7
炒锅烧热加油磕入鸡蛋煎至成熟，撒椒盐调味
8
随后放入鸡胸肉煎至两面微黄
9
倒入调好的碗汁小火慢慢煮至汤汁浓稠关火，大概需要3-4分钟
10
豆皮平铺沿中间切开一半
11
在四边按照喜好依次放上西红柿、鸡胸肉、荷包蛋、生菜叶、肉松
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再沿着顺时针方向把千张折叠起来，用保鲜膜包裹后，对半切开
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简单好上手，热量低味道也很棒！
成品图
