鸡丝米线
- 其它工艺
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
米线对于北方人来说就是像面条一样的面食，实际上米线是用大米为材料，经过磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的。米线细长，洁白，柔韧，有干米线和湿米线等。干米线需要提前浸泡，或者煮软后食用。湿米线只需要用沸水浸泡5分钟就可以吃，可以说是5分钟的快餐。
鸡丝米线营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡丝米线的食材2人份
- 牛肝菌米线1份
- 鸡胸脯肉1块
- 黄瓜1根
鸡丝米线的做法
1
鸡胸肉冷水入锅，放一点料酒和葱姜，小火开始煮，开过后煮5分钟关火，盖盖焖十分钟即可，用筷子一下子就能插透即可。准备一个黄瓜
2
鸡胸肉撕成条，黄瓜切丝
3
米线自带料包
4
米线用开水浸泡5分钟，盖好盖子
5
5分钟后放入小咸菜、豆皮、牛肝菌料包，再泡2分钟
6
把鸡丝和黄瓜丝放在上面，冒尖的鸡丝O(∩_∩)O哈哈~过瘾
7
把料包里的酱料和红油浇在鸡丝上，馋虫一下子就被勾出来了。酱料和红油根据自己的口味添加，不要一下子都倒上
8
拌匀了开吃吧，超级简单，味道超级棒！
成品图
鸡丝米线的烹饪技巧
5分钟的快手餐