果味穿心莲
- 拌
- 酸甜味
- <5分钟
- 初级入门
6月必吃的菜，再贵也要买，解暑又解腻，给肉都不换。这菜市场上很少见，6月才有，食用周期短，也就十天半个月的，错过了要等明年。每次碰上从不手软，多少钱都买，全家人都爱吃，凉拌、热炒、煲汤、包馅都好吃，生吃熟吃都可以，尤其喜欢生食，脆嫩爽口，解腻下饭，比肉都好吃。
果味穿心莲营养建议
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含糖量 14.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
果味穿心莲的食材2人份
- 穿心莲200克
- 葡萄适量
- 油桃1个
- 圣女果适量
- 蓝莓果酱2汤匙
- 蜂蜜适量
果味穿心莲的做法
1
买回来的穿心莲择掉老叶老梗，淡盐水中浸泡15分钟左右，能起到杀菌作用。再反复清洗干净，最后一遍最好用纯净水清洗
2
配料选择了葡萄、油桃和圣女果，这些食材用果蔬清洗剂浸泡一下，再清洗干净，最后一遍最好用纯净水清洗。
3
取大盆，加入洗干净的穿心莲
4
油桃切丁，圣女果切两半，葡萄切两半，都加入到盆中。
5
加入适量的蜂蜜和蓝莓果酱，可以少加点盐，按照自己喜欢的口味适量调整。
6
拌匀就OK了，简单的美味
7
装盘，酸甜可口的果味穿心凉端上桌
成品图
