巧克力豆香蕉马芬
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
熟透的香蕉吃不完怎么办，可以做成美味的香蕉马芬蛋糕。烤好的蛋糕松软香甜，有淡淡的香蕉味道，巧克力豆的加入丰富了口感，真的好吃，这也是一款适合新手的零失败蛋糕，值得一试！
巧克力豆香蕉马芬营养建议
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含糖量 29.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
巧克力豆香蕉马芬的食材2人份
- 低筋面粉50克
- 香蕉泥50克
- 玉米油35克
- 蛋液30克
- 细砂糖20克
- 牛奶15ML
- 泡打粉1.25ML
- 小苏打0.625ML
- 巧克力豆30克
巧克力豆香蕉马芬的做法
1
香蕉去皮压成泥
2
玉米油加细砂糖，搅拌至细砂糖融化
3
分次加蛋液，搅拌均匀
4
放入香蕉泥，拌匀
5
筛入所有粉类，放入巧克力豆
6
拌匀
7
将拌好的面糊装入3个纸杯中，八分满
8
将纸杯放入空气炸锅中。设置温度165°，定时20分钟。期间蛋糕表面如果上色过深，可以盖一张锡纸
9
烤好的蛋糕，真不错！
成品图
巧克力豆香蕉马芬的烹饪技巧
巧克力豆是烘焙用巧克力豆，因为香蕉的含水量不同，所以如果拌好的面糊过干，可以适量添加牛奶