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诗文 马蹄清炒玉米粒 宝宝健康食谱
释义
马蹄清炒玉米粒  宝宝健康食谱的做法

马蹄清炒玉米粒 宝宝健康食谱

  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

你好亲爱的,我是小菜妈妈,给宝宝制作的近400道辅食,都收录在了我的公众号《宝宝健康食谱》里,关注即可查看噢!包括主食、汤羹、菜品、烘焙、点心、食疗等分类,再也不用为宝宝吃啥而发愁啦! 春节刚过,很多大鱼大肉吃得油油腻腻,很多宝宝中招,食欲不振消化不良。今天给吃饭困难症的宝宝一道爱吃的的爽口菜,它色彩缤纷,美味又营养。 特意用到了开胃败火的马蹄,马蹄学名荸荠,南方宝妈们不会陌生,它营养丰富,是南方冬季的蔬果之王。 今天我要制作的这道健康小炒---马蹄清炒玉米粒,过程简单 ,连新手宝妈也能轻松完成,用柠檬和砂糖调味,口感上给我一个很大的惊喜,这种酸酸甜甜的口感是大人孩子都喜欢的,你一定要尝试一下!

马蹄清炒玉米粒 宝宝健康食谱营养建议

  • 含糖量 34.37
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

马蹄清炒玉米粒 宝宝健康食谱的食材2人份

  • 荸荠2个
  • 豌豆15克
  • 胡萝卜30克
  • 玉米粒100克
  • 柠檬汁20克
  • 白糖5克
  • 姜块适量
  • 适量

马蹄清炒玉米粒 宝宝健康食谱的做法

1 马蹄清炒玉米粒  宝宝健康食谱菜谱图解

适用月龄:2岁以上 食材准备:马蹄2个、青豌豆15g、胡萝卜30g、姜块、玉米粒100克、砂糖5克、柠檬汁20g 烹饪时间:15分钟 难度级别:初级

2 马蹄清炒玉米粒  宝宝健康食谱菜谱图解

胡萝卜切丁,姜片切成细丝

3 马蹄清炒玉米粒  宝宝健康食谱菜谱图解

马蹄削皮,清洗切小丁

4 马蹄清炒玉米粒  宝宝健康食谱菜谱图解

把砂糖倒入柠檬汁中搅拌融化

5 马蹄清炒玉米粒  宝宝健康食谱菜谱图解

热锅倒油,把姜丝倒进油锅里先炒一下,炒出香味。 Tips:提到姜丝,有些宝妈有顾虑,怕宝宝吃了生姜辣,其实煸后的姜丝略有甜味,而且姜丝有驱寒暖身的功效

6 马蹄清炒玉米粒  宝宝健康食谱菜谱图解

胡萝卜切丁倒入油锅中翻炒

7 马蹄清炒玉米粒  宝宝健康食谱菜谱图解

接着倒入玉米粒,翻炒2-3分钟

8 马蹄清炒玉米粒  宝宝健康食谱菜谱图解

再倒入豌豆。 Tips:如果想让豌豆熟的更快一些,那翻炒前我们可以先在沸水中焯一下

9 马蹄清炒玉米粒  宝宝健康食谱菜谱图解

倒入马蹄翻炒

10 马蹄清炒玉米粒  宝宝健康食谱菜谱图解

倒入糖和柠檬汁,大火翻炒收汁即可。 Tips: 宝宝的食物通常都是寡淡无味的,在口味上通常都是无盐的,这里我添加了少许的砂糖和柠檬汁的融合,甜中带酸,如果喜欢再甜口的宝宝,可以适当添加砂糖量

11 马蹄清炒玉米粒  宝宝健康食谱菜谱图解

这几种蔬菜搭配在一起,色彩缤纷、赏心悦目,好吃还营养。配上米饭或粥,一端上来肯定被宝宝一扫而光

成品图

马蹄清炒玉米粒 宝宝健康食谱的烹饪技巧

冬季市场上买不到新鲜的玉米,也可以选择冷冻的玉米粒,那如果新鲜的玉米如果需要长时间保存,只要将新鲜玉米的外叶去掉(保留内叶),用保鲜膜包裹好放入冰箱冷冻,可以保鲜玉米半年之久

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家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

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更新时间:2025/1/15 7:46:20