天麻三黄鸡
- 烧
- 咸鲜味
- 新手尝试
天麻三黄鸡的食材2人份
- 三黄鸡1只
- 调和油适量
- 食盐适量
- 天麻适量
天麻三黄鸡的做法
1
三黄鸡洗净切块
2
天麻去皮切片
3
锅中入油，放三黄鸡翻炒。加大料，桂皮，酱油、黄酒继续翻炒
4
然后加水开水，没过鸡块。烧开后转小火烧
5
烧到快收汁时，入天麻加盐翻炒
6
待收汁后 出锅入盘即可