贡菜炒牛肉丸
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
潮州买回来的牛肉丸，口感弹牙，味道好
贡菜炒牛肉丸营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
贡菜炒牛肉丸的食材2人份
- 牛肉丸200克
- 贡菜50克
- 油3克
- 盐2克
- 姜3克
- 蚝油5克
贡菜炒牛肉丸的做法
1
用清水或温水浸软贡菜
2
牛肉丸切开边，切些姜末
3
热锅入油，加入姜末爆香
4
加入贡菜
5
加入盐，炒1~2分钟
6
加入牛肉丸
7
加入蚝油，炒至牛肉丸熟透
8
出锅装盘
成品图
贡菜炒牛肉丸的烹饪技巧
爽口弹牙的牛肉丸，吃了一次还想吃第二次