椰奶豆沙小餐包
- 蒸
- 奶香味
- 新手尝试
椰奶豆沙小餐包营养建议
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含糖量 41.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椰奶豆沙小餐包的食材2人份
- 高筋面粉150g
- 椰奶30g
- 水30ml
- 白糖20g
- 食盐1g
- 植物油10g
- 豆沙50g
- 调和油适量
- 食盐适量
椰奶豆沙小餐包的做法
1
发酵粉中放入水，混和倒入打散的鸡蛋中，混和
2
面粉中放入椰奶、白糖、盐，混合均匀
3
将1倒入2中，和成一个光滑的面团
4
在面板上摔打或者揉面，直到揉出膜出，加入植物油，揉到完全阶段
5
滚圆，放到盆中，发酵
6
面团发酵到两倍大
7
分成小剂子排气，盖上湿布或保鲜膜松弛十五分钟。
8
取一剂子，擀成牛舌状
9
涂上豆沙
10
卷起来，收口向下
11
放到烤盘上，继续放酵到两倍大
12
表面刷蛋液，也可以洒几粒芝麻，放到烤箱中，烤熟即可