芝麻酱葱花烙饼
- 烙
- 麻酱味
- <30分钟
- 初级入门
突然想吃烙饼，看了看网上的菜谱，自己DIY一个简单的，
芝麻酱葱花烙饼营养建议
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含糖量 39.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芝麻酱葱花烙饼的食材2人份
- 面粉250克
- 芝麻酱2勺
- 橄榄油6勺
- 盐3克
- 酵母粉2克
- 香葱2根
芝麻酱葱花烙饼的做法
1
准备250克的低筋面粉
2
加入盐和酵母粉，拌一拌
3
倒入滚水，用筷子搅拌成絮状
4
等面稍凉再加入少许凉水，和成面团，醒30分钟
5
将2勺芝麻酱和6勺橄榄油拌匀，
6
将醒好的面分成若干份，擀成薄片
7
将芝麻酱抹在饼上，撒些葱花
8
将饼卷成长条，再盘成圆形
9
压扁，擀成薄的圆饼状
10
平底锅放油，大火烧热
11
放入面饼，改成中火，煎至两面金黄即可
12
基本两分钟左右饼就熟了，可以吃了，
成品图
芝麻酱葱花烙饼的烹饪技巧
因为用的烫面，又加了一些酵母粉，擀的薄些，饼很容易熟，趁热吃，又香又脆