凉拌豆棍
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
豆棍富含多种植物蛋白，氨基酸等营养价值比较高。口感特别好。适合凉拌，红烧都可以。
凉拌豆棍营养建议
-
含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌豆棍的食材2人份
- 豆棍500克
- 大葱2根
- 耳子20克
- 麻油1勺
- 辣椒2粒
- 红油1勺
- 生抽2勺
- 花椒油1勺
- 蒜3瓣
凉拌豆棍的做法
1
豆棍先提前泡2小时或直接下锅煮20分钟
2
泡好的豆棍用开水煮一下就可以了备好从辣椒蒜
3
大葱切丝蒜辣椒切沫耳子泡好
4
豆棍用开水煮2分钟
5
在煮耳子
6
捞出豆棍切条或丝随自己喜欢加入作料
7
拌匀即可
成品图
凉拌豆棍的烹饪技巧
豆棍是一道美味，特别是凉拌吃夏天的开胃菜