桂花戚风蛋糕
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
尝试一下新口味，好吃
桂花戚风蛋糕营养建议
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含糖量 19.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
桂花戚风蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 牛奶35克
- 玉米油30克
- 精盐2克
- 低筋面粉50克
- 白糖20克
- 糖桂花30克
桂花戚风蛋糕的做法
1
鸡蛋分离，蛋黄中加入牛奶糖桂花玉米油搅拌均匀，低粉过筛加入拌匀
2
蛋白中加入砂糖高速打至大弯勾状态
3
蛋白和蛋黄糊混合均匀
4
倒入模具中，震气泡，130度上下火45分钟即可
成品图
