韭菜锅贴
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
我每天都会去买这个吃，非常喜欢，自家做的比外面买的要好吃多了，干净卫生
韭菜锅贴营养建议
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含糖量 6.65克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
韭菜锅贴的食材2人份
- 饺子皮少许
- 红薯粉丝少许
- 韭菜250克
- 盐1勺
- 辣椒粉少许
- 油2勺
韭菜锅贴的做法
1
出来好的酒菜，切碎
2
烧开水，水开后放入粉丝，关火，喜欢吃可以多放
3
辣椒打碎，有辣椒面，直接加就可以，
4
都放在一起，加盐，麻辣鲜，烧热油浇到里面
5
搅拌均匀，我家辣椒比较辣，就放了一点
6
锅贴皮放到案板上，中间放上陷
7
左右两边用手捏起来，就可以了
8
锅里烧热油，放入锅贴，两面煎至金黄，就可以了
9
配上双米粥一碗
成品图
韭菜锅贴的烹饪技巧
锅贴皮我买了2块钱的够我家3个人吃，买不到锅贴皮，用大饺皮，一样的。 可以先做一个试试味道，盐不够在加，