诗文 | 这碗鱼丸紫菜汤面 |
释义 |
这碗鱼丸紫菜汤面
这碗鱼丸紫菜汤面,把面条和鱼丸分开煮,面条煮好捞出,再放入鱼丸汤里,保留了鱼丸全部鲜味 ,而且面条不容易坨,吃着更清爽,滋味更足。 这碗鱼丸紫菜汤面营养建议
这碗鱼丸紫菜汤面的食材2人份
这碗鱼丸紫菜汤面的做法
1
紫菜先放锅里,干烤一下,这样好吃很多。每次从汕头回到广州,一定会带很多紫菜,在广州大超市买过几次,实在太难吃了。
2
把烤好的紫菜,撕小块,放在碗里,加上葱花、盐、油。
3
把鱼丸煮2分钟,水量不要多,刚好自己够吃的量就可以。
4
煮好的鱼丸和汤倒入碗里。
5
另外一个锅煮水,水开后放入面,把面煮熟后夹起,捞入碗里即可食用
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。