诗文 | 巧克力杏仁饼干 |
释义 |
巧克力杏仁饼干
一款长得像朋友圈的饼干,非常美味! 巧克力杏仁饼干营养建议
巧克力杏仁饼干的食材2人份
巧克力杏仁饼干的做法
1
两种颜色的面团的步骤都一样:黄油软化后加入糖粉搅拌均匀
2
分两次加入鸡蛋
3
每次都要搅打至完全吸收
4
然后筛入粉类,用刮刀切拌成均匀的面糊即可
5
抹茶面团步骤是一样的
6
面团做好
7
将原味面团和抹茶面团,分别分成4克左右一个的小圆球
8
然后取出一个原味小圆球和一个抹茶小圆球,在案板上分别揉成一样长的细长条
9
然后将两条面团放在一起,一手拿住一端,分别向反方向拧,为了使纹路更好看,可以尽量多拧几个圈
10
然后将麻花状的面团在案板上揉成一条融合在一起的面条
11
将两端连起来即可
12
将造型好的圈圈饼干放入烤盘
13
150度,上下火,中层,15-20分钟
成品图
巧克力杏仁饼干的烹饪技巧抹茶粉也可以换成可可粉,如果希望颜色更深,可以适当再增加一些抹茶粉或可可粉的比例 |
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