炒方便面
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
一冰二焖三调拌，Q弹十足的方便面
炒方便面营养建议
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含糖量 15.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炒方便面的食材2人份
- 方便面适量
- 洋葱适量
- 火腿二个
- 卷心菜适量
- 盐适量
- 孜然粉少许
- 生抽二勺
- 白醋一勺
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 冰水适量
- 白糖少许
炒方便面的做法
1
准备方便面，火腿丝、包菜丝、洋葱丝
2
锅中放水，在煮方便面之前，水中加盐加白醋，
3
在水似开非开的时候，85度左右的水温，把方便面放入锅中，大火烧开，开一次锅，方便面散开迅速把火关上，
4
把面捞出，入到冰水中冰制，
5
热锅热油，下入姜葱蒜片爆香，把切好的火腿，洋葱丝入进去炒香，
6
再把圆白菜放进去，加适量盐少许白糖一点孜然粉，二勺生抽翻炒入味，
7
再把方便面缓缓的先铺在菜上边，不要动它，盖锅盖焖它个半分钟，
8
然后翻炒均匀即可，
成品图
