诗文 | 山药养胃粥 (宝宝辅食) |
释义 |
山药养胃粥 (宝宝辅食)
今天用山药和小米一起搭配做一道超级养胃粥,山药和小米都有健脾养胃的功效,其中山药中的粘液蛋白还可以增加宝宝的抵抗力,再加入西蓝花和胡萝卜,红红绿绿的特别有食欲,不仅好看,营养也更丰富,参考月龄:十个月以上 山药养胃粥 (宝宝辅食)营养建议
山药养胃粥 (宝宝辅食)的食材2人份
山药养胃粥 (宝宝辅食)的做法
1
双米清洗干净浸泡一小时
2
铁棍山药去皮切小丁
3
胡萝卜去皮切小丁
4
起锅烧水,水开后倒入西蓝花,焯水2分钟
5
西蓝花去梗后剁碎
6
将大米、小米、胡萝卜丁、铁棍山药丁倒入锅中
7
加入适量清水大火煮30分钟
8
煮至食材软烂
9
倒入西蓝花碎,再煮5分钟
成品图
山药养胃粥 (宝宝辅食)的烹饪技巧如果宝宝对山药过敏,也可以将山药替换成南瓜,同样具有健脾养胃的作用。蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。西蓝花的梗纤维较粗,宝宝不容易消化,所以要去掉哦! |
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