蔓越莓麦片能量棒
- 烤
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
是不是有人像我一样？喜欢酥酥脆脆的果仁糖，但是看到要熬糖浆又感觉头疼？ 别急，懒人自有懒办法，试试这款能量棒吧。特意做成小小的块状，一个一口，却包含着多种坚果、果脯和杂粮的营养。这小小的能量棒，搭配一杯浓浓的咖啡，就是一个非常惬意的下午哦！ 最让人开心的是，不用熬糖浆哦！食材随意放，液态随意放，唯一要注意的是，在烤制的时候，稍微调整下烤制的时间，液态多了稍微延长烤制地时间即可，是不是超级简单？秋天到了，小小能量棒给你大能量！
蔓越莓麦片能量棒营养建议
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含糖量 35.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓麦片能量棒的食材2人份
- 燕麦片半碗
- 蔓越莓干20克
- 葡萄干20克
- 花生米40克
- 奥利奥碎40克
- 松子仁20克
- 麦芽糖三大勺
- 水小半杯
- 红糖20克
蔓越莓麦片能量棒的做法
1
所有的食材准备
2
蔓越莓和葡萄干切碎
3
红糖块用刀子切碎
4
花生米烤香，稍微放凉后去掉红衣，用小工具切碎
5
将所有的果脯和干果混合均匀
6
锅里放适量水，烧开后转小火，把红糖倒进去，慢慢搅拌，让红糖融化
7
倒入麦芽糖，搅拌均匀后慢慢熬成比较粘稠的状态
8
将混合物放入容器。 把熬好的糖浆倒在混合物上面，用筷子快速拌至无干颗粒。压紧。放人冰箱冷藏一个小时
9
将冷藏好的混合物放人180度预热好的烤箱，180度烤25分钟
10
趁热切块整形
成品图
蔓越莓麦片能量棒的烹饪技巧
食材可以根据自己的喜好调节更换，所用的食材的量也不是非常的严格，只要在最后根据你的含水量稍微调整下烤制的时间就行了
如果你的混合物比较干，则可以省略冷藏定型的步骤
出炉后，趁热切开，以免冷却后太硬伤害刀具